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생생정보 고수의 부엌 부산 청산1954 광안리본점 낙지볶음과 편백보쌈의 환상 궁합!
부산 광안리맛집 '청산1954'가 생생정보 고수의 부엌에 등장했습니다! 불맛 가득 낙지볶음, 편백나무에서 찐 건강한 보쌈, 새싹삼·두부쌈장·케일주스까지 기본 제공! 광안대교 뷰와 힐링 공간에서 제대로 된 한 끼를 경험해보세요.
📍 청산1954 광안리본점 위치 및 영업시간
- 주소: 부산 수영구 황령산로 29 (남천동 45-9)
- 전화: 0507-1343-1954
- 영업시간: 매일 11:00 ~ 20:50 (브레이크타임 15:30~17:00)
- 정기휴무: 매월 마지막 주 수요일
- 🅿️ 주차 가능｜단체석 완비｜예약 가능
- 🚇 금련산역 인근｜광안대교 뷰 감상 가능
청산1954의 특징
🔥 이런 식당 찾고 계셨죠?
요즘 같은 시대, 정성 가득한 건강식 한 끼 찾기 쉽지 않습니다. 자극적인 양념 대신 깊은 맛, 정갈한 찬, 힐링 되는 공간까지 모두 갖춘 그런 집이요.
❗ 왜 '청산1954'인가요?
생생정보 고수의 부엌에 소개된 부산 수영구 금련산 자락에 위치한 청산1954 광안리본점은 단순한 맛집을 넘어 '가족의 역사와 전통'이 깃든 공간입니다.
- 🔥 불맛 살아있는 오독낙지볶음
- 🌿 편백나무 향에 쪄낸 편백낙지보쌈
- 통낙지+7가지 해산물로 꽉 채운 통낙지해물찜
기본찬부터 다릅니다
- 💧 시원한 김치말이국수
- 저염 두부쌈장
- 🌱 576시간 재배한 새싹삼
- 케일 생주스까지 디저트로!
🏡 '청산1954'는 공간조차 힐링입니다
1968년 미국 공무원 관사였던 목조건물을 재생건축해 그대로 보존한 인테리어와 자연 속 광안대교 뷰. 그 시절 ‘청산’이라는 이름을 계승한 따뜻한 이야기까지 담겨 있어, 식사 이상의 경험을 제공합니다.
청산1954 후기
생생정보 고수의 부엌에 방영된 부산 청산1954 광안리본점은 방송 이후 다양한 블로거와 방문자들의 후기를 통해 입소문이 난 맛집입니다. 낙지볶음, 편백보쌈은 물론 기본찬과 디저트까지 정성 가득한 음식으로 높은 평가를 받고 있죠.
생생정보 방영 전부터도 입소문 자자했던 곳! 방송 이후엔 확실히 대기 줄이 늘었지만, '기본찬부터 다르다'는 리뷰가 많았어요. 특히 두부쌈장과 새싹삼은 건강식+밥도둑 조합으로 재방문 욕구 자극! 예약하고 가면 훨씬 여유롭게 즐길 수 있답니다.
메뉴별 후기
✔ 오독낙지볶음
불향 가득한 매콤한 양념에 탱글탱글한 낙지 식감까지 더해져 만족도가 매우 높다는 후기가 많습니다. ‘비주얼과 맛이 모두 살아있다’, ‘밥도둑’이라는 반응도 있었어요.
✔ 편백낙지보쌈
편백나무 찜기에 담겨 나오는 한방육수 삶은 보쌈은 담백함과 고급스러움이 어우러졌다는 평입니다. 낙지볶음과 함께 먹으면 풍미가 배가된다는 팁도!
✔ 기본찬 & 디저트
- 김치말이국수 – 시원하고 칼칼해 식전 입맛 돋우기에 딱
- 저염 두부쌈장 – 고소하면서도 건강한 맛
- 576시간 재배한 새싹삼 – 쌉싸름하면서 깔끔
- 케일주스 – 식사 마무리로 상쾌하게 클리어!
🏡 공간과 분위기 후기
청산1954는 1968년 미국 공무원 관사로 사용된 목조 건물을 개조한 곳입니다. 자연과 어우러진 외관, 광안대교가 보이는 뷰, 잔잔한 음악까지 힐링 포인트가 가득해요.
방문자들 대부분이 ‘조용한 분위기와 세심한 인테리어가 인상적’, ‘부모님과 함께 와도 좋을 공간’이라고 말합니다.
서비스에 대한 리뷰
- 직원분들이 차분하고 친절하게 응대
- 화장실에는 칫솔, 핸드크림, 치약 등 편의용품 완비
- 음식 리필 요청 시 빠르고 친절한 대응
주말을 맞아 생생정보 고수의부엌에서 소개된 부산 광안리 청산1954를 다녀왔습니다. 금련산역에서 차로 5분 거리에 있어 접근성이 좋았고, 전용 주차장도 완비되어 있어 편하게 방문할 수 있었습니다. 이곳은 1968년 미국 공무원 관사로 사용되던 건물을 개조한 식당으로, 고즈넉한 분위기와 광안대교 뷰가 어우러져 식사 전부터 힐링되는 느낌을 받았습니다.
대표 메뉴인 오독낙지볶음은 불맛이 살아있는 매콤한 양념에 쫄깃한 낙지가 정말 맛있었고, 편백낙지보쌈은 12가지 한약재로 삶아낸 고기를 편백나무 찜기에 올려 건강하고 담백한 맛이 일품이었습니다. 특히 기본찬으로 제공된 김치말이국수, 새싹삼, 두부쌈장의 조합이 훌륭했고, 마지막에 나온 케일주스까지 마무리도 완벽했어요.
직원분들도 친절하고 매장 내 위생 상태도 깔끔해서 전반적으로 만족스러웠습니다. 부모님과의 식사 자리나 격식 있는 모임 장소로도 추천하고 싶은 곳이에요. 재방문 의사 100%입니다.
KBS 2TV 생생정보 프로그램
KBS 2TV <생생정보>는 매주 월요일부터 금요일까지 저녁 6시 30분에 방영되는 생활밀착형 정보 프로그램입니다. 시청자의 일상 속 궁금증을 해결하고, 맛집·여행지·생활 꿀팁·장인의 기술 등을 생생하게 전달하는 콘텐츠로 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.
📺 생생정보 금요일 코너 소개
금요일은 주말을 앞두고 실생활에 유용한 정보와 감동적인 이야기를 담은 코너가 구성됩니다. 다양한 시청자 층의 니즈를 만족시키며, 재방문율 높은 콘텐츠로 꾸준한 호응을 얻고 있습니다.
1. 생생현장
시사·사회·생활·문화 등 다양한 현장의 이슈를 기자의 시선으로 밀착 취재해 전달하는 코너입니다. 지금, 우리가 꼭 알아야 할 생생한 현장을 전해줍니다.
2. 고수의 부엌
수십 년 경력의 고수들이 직접 만든 특별한 요리 레시피를 소개하는 코너로, 맛집 운영 노하우와 조리 꿀팁이 함께 공개됩니다. 전국의 진짜 고수들이 만든 음식의 깊은 맛을 엿볼 수 있습니다.
3. 행복한 효(孝)행할까요?
부모님을 향한 효심과 따뜻한 가족애를 주제로 한 감동 스토리 코너입니다. 효도 여행, 깜짝 이벤트, 자녀와 부모가 함께하는 특별한 하루 등을 통해 가족의 소중함을 다시금 느끼게 해줍니다.
4. 대가의 일급정보
생활 속에서 바로 써먹을 수 있는 장인의 실용 꿀팁을 알려주는 코너입니다. 수십 년 경력의 전문가가 알려주는 청소, 수리, 보관, 건강 관리법 등은 시청자들의 관심을 끌며, 실질적인 도움이 됩니다.
📌 방송 정보
- 프로그램명: KBS 2TV 생생정보
- 방송시간: 월~금 오후 6시 30분
- 장르: 생활정보, 맛집, 건강, 문화, 감동 스토리
- 방송 채널: KBS 2TV
- 시청 등급: 전체 관람가
🔎 생생정보는 이런 분들께 추천합니다
- ✔ 맛집과 숨은 명소를 찾고 싶은 분
- ✔ 생활에 바로 적용 가능한 꿀팁이 필요한 분
- ✔ 가족과 함께 감동적인 사연을 공유하고 싶은 분
- ✔ 장인의 기술과 비법에 관심 있는 분