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오늘N 2530회에서 소개한 '한우로 여름철 원기 회복하는 법'! 할인 정보와 레시피, 꿀팁까지 한 번에 정리했습니다.
🥩 여름철 원기 회복, 한우가 답이다!
지친 여름철, 더위에 지치고 입맛마저 떨어지는 계절입니다. 이럴 땐 우리 국민 누구나 사랑하는 ‘한우’로 영양과 기운을 되찾아보는 건 어떨까요?
오늘N 2530회 [세상 속으로]에서는 슬기로운 한우 소비법과 함께 다양한 요리 팁을 알려주는 한우 장보기&활용법을 소개했습니다.
🛒 온라인 한우장터에서 50% 할인받기!
가족을 위해 건강한 보양식을 준비하고 싶은 주부 임서진(65) 님은 여름맞이 온라인 한우장터를 통해 각종 한우 부위를 최대 50% 할인된 가격에 구매했다고 합니다.
온라인으로 간편하게 주문할 수 있어 산지 직송의 신선함도 보장되며, 배송까지 빠르게 완료돼 바쁜 주부들에게 큰 도움이 되고 있습니다.
👩🍳 한우 이렇게도 먹어요! 레시피 제안 by 노고은 요리연구가
한우는 단순히 구워 먹는 것만으로도 훌륭하지만, 색다르게 즐길 수 있는 레시피를 활용하면 그 맛과 영양이 배가됩니다. 오늘N 방송에서는 노고은 요리연구가가 알려주는 두 가지 특별한 요리를 소개했습니다.
1. 한우 육회 물회 – 여름 입맛 확 깨우는 별미
살코기가 많은 우둔살을 사용하고, 냉장고에서 흔히 볼 수 있는 배 음료를 활용하면 아주 간단하게 육회 물회가 완성됩니다.
고기 손질 후, 간장·참기름·마늘 등으로 밑간한 뒤 얼음 동동 띄운 육수에 배와 함께 담아내면 시원하면서도 새콤달콤한 맛이 입맛을 확 살려줍니다.
2. 한우 채끝 솥밥 – 풍미와 영양을 한 번에
고소한 밑간을 한 밥 위에 한우 채끝살을 올려 뚝배기에 푹 끓이면, 육즙 가득한 채끝 솥밥이 완성됩니다.
한입 먹는 순간 퍼지는 불향과 고기 향, 그리고 고슬고슬한 밥의 식감은 입안을 감탄으로 물들입니다. 남녀노소 누구나 만족할 든든한 한 끼죠.
🎯 슬기로운 여름나기, 한우로 시작하세요
여름철 몸보신을 고민 중이시라면, 고가라는 인식을 깬 착한 가격의 한우와 건강한 레시피로 건강한 여름을 보내보세요.
특별한 할인 혜택과 더불어, 직접 만든 한우 요리는 가족의 건강은 물론, 요리하는 즐거움까지 선사합니다.
무더운 여름철, 기력도 떨어지고 입맛도 사라지는 요즘, 우리 식탁에 꼭 필요한 보양식이 있습니다. 바로 국민 모두가 사랑하는 ‘한우’입니다. 오늘N 2530회 [세상 속으로]에서는 여름철 원기 회복을 위한 슬기로운 한우 활용법과 온라인 한우 장터 할인 정보를 함께 소개했습니다. 방송에 출연한 주부 임서진(65) 님은 여름철 가족들을 위한 보양식을 준비하기 위해 ‘한우먹는날’ 온라인 한우 장터를 찾으셨습니다. 이곳에서는 품질 좋은 한우를 최대 50% 할인된 가격으로 만나볼 수 있으며, 우둔살, 채끝살 등 다양한 부위를 한 번에 주문할 수 있어 많은 소비자들에게 인기를 끌고 있다고 합니다. 단순히 구워 먹는 것을 넘어, 어떻게 더 다채롭게 한우를 활용할 수 있을까에 대한 해답은 요리연구가 노고은 씨가 알려주었습니다. 첫 번째는 한우 육회 물회입니다. 살코기가 많은 우둔살에 냉장고에서 쉽게 찾을 수 있는 ‘배 음료’를 활용하면 시원하고 새콤달콤한 육회 물회가 완성됩니다. 고기를 얇게 썰어 간장, 마늘, 참기름 등으로 밑간한 후, 얼음과 함께 담아내면 입맛을 확 살려주는 여름철 별미가 탄생합니다. 두 번째는 한우 채끝 솥밥입니다. 채끝살을 얇게 썰어 간단히 밑간한 후, 갓 지은 밥 위에 올려 뚝배기나 솥에 푹 익히면 고기와 밥이 어우러진 고소한 솥밥이 완성됩니다. 고기의 풍미와 밥의 고슬고슬한 식감이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아할 든든한 보양식이 됩니다. 이처럼 한우는 어떻게 조리해도 훌륭하지만, 색다른 레시피를 통해 더욱 건강하고 즐겁게 즐길 수 있습니다. 여름철 기운이 떨어질 때, 특별한 가격으로 만나는 특별한 맛의 한우로 몸도 마음도 재충전해보시길 추천드립니다.
※ 본 콘텐츠는 방송 정보 및 한우데이 공식 사이트 내용을 기반으로 제작된 정보성 포스팅입니다.